Restaurant Zigante

Das Tal des Flusses Mirna in Istrien, insbesondere Livade Gebiet, ist die Heimat der berühmten istrischen Trüffel. Heutzutage hat die Trüffel eine unersetzliche Position in der Weltgastronomie und die besten Restaurants der Welt verlassen sich auf ihre Einfachheit und starke Anziehungskraft. Aber wie viele von ihnen können mit der Tatsache rühmen, dass dieser wertvolle Pilz in der unberührten Natur direkt vor ihrem Hof wächst? Das Restaurant Zigante in Livade in Istrien ist sicherlich eines der wenigen…